구어조은닭
  • HOME > 프랜차이즈> 창업문의

창업문의

창업 문의 드립니다.
  글쓴이: 이승한    
안녕하세요 창업에 관심이 있어서 이렇게 글을 남깁니다.
질문내용은?
1.여기는 전남 해남인데요 창업 가능한지요?
2.창업시 초기비용외에 들어가는 것은 없나요? 또한 로열티같은 것?
3.해남은 상권이 좁아 호프매장과 겸하고 싶은데 가능한가요?
  가능하다면 오븐구이외에 다른 추가 메뉴도 가능한가요?(기본 술안주 및 후라이드치킨등..)
4.구운치킨 시장을 보면 후라이드에 비해 시간이 걸리고 겹치는 배달주문으로 인해 고객 피해 사례등이 많던데 그에 따른 생각이 궁금합니다.
5.구운치킨이 2007년도에 급속히 성장하면서 여러곳에서 생겨나고 있는데 그에 따른 구어조은치킨의 향후 계획이 궁금합니다.
6.마지막으로 여타 반짝 아이템과 같이 조금 지나면 시장이 시들해 지지 않을까 걱정입니다. 어떻게 생각하시는지요?

  
구어조은닭  15-02-23 13:22 
<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
안녕하세요. 문의에 감사 드립니다.
질의 내용이 많아 문/답식으로 답변 드리오니 부족한 부분은 유선 문의 또는
지사. 본사. 출장방문등을 이용 하시기를 부탁 드립니다.
1.해남 지역 개설이 가능한지요?
  답변:전국 지사망이 완비되어 있어 개설 및 물류 공급등 개설에 따른 특별한
        문제점이나 어려움은 없습니다.
2.초기 비용외 추가 비용 및 로얄티등의 비용 부담은 없는지요?
  답변:홈-페이지 공지된 창업 비용외 추가 비용은 없습니다.
        홈-페이지 창업비용을 참고하시기 바랍니다.
3.호프매장과 겸업은 가능한지요?
  답변:본 브랜드의 99%는 호프 매장형으로 창업 되었습니다. 물론 점포 위치에
        따라 호프 매출의 편차는 있습니다만 메뉴가 구이치킨이라 매장 영업이
        강하다고 말씀드릴 수 있습니다.
4.오븐치킨외 추가메뉴, 예)기타 술안주. 후라이드 치킨 접목 가능한지요?
  답변:메인 메뉴외 마른안주등 일부의 서브 메뉴를 지원하고 있습니다만, 후라이드는
        적용하고 있지 않습니다. 지금은 소비자의 반응이 매우 높아 후라이드의 필요성을
        느끼지 못하며 전문점의 이미지를 손상 시킬 수 있는 부작용이 많을것으로
        생각하고 있습니다.
5.후라이드 보다 시간이 오래 걸리고 고객 피해 사례가 많은데... 대한 의견은?
  답변:시간이 오래 걸린다는 내용은 저가, 저성능 오븐기 사용시 충분히 예견되는
        사항입니다. 저가, 저성능 오븐기는 조리가 균일하지 못하고 조리 시간이
        오래 소요되는등 많은 부작용이 있습니다.
        본 브랜드는 저가 오븐기를 설치하는 매장은 일체 개점하지 않고 가격은 부담스러우나
        고성능 오븐기만 원칙으로 하고 있어 조리 시간이 약11분 정도 소요되므로 염려하지
        않으셔도 됩니다. 더불어 저가. 저성능 오븐기 사용시 질의하신 문제점이 수반되오니
        참고 하세요.
6.2007년 고속 성장에 따른 본 브랜드의 특별한 향후 대안은 무엇인가요?
  답변:2007년 4월 1호점을 시작으로 8개월만에 150호점을 달성했으니까 고속 성장임에는
        틀림없으나 전국 1000호점을 한계로 설정한다면 이제 출발점으로 인식하고 있습니다.
        금년과 2009년 상반기까지를 성장기로 예상하고 있습니다. 그 시점이면 다자간  경쟁
        이 치열하리라 보여 오븐구이치킨중 가장 먼저 TV광고를 1월27일 부터 실시합니다.
        외 메뉴개발(칠리구이.불닭구이등). 선진화된 포장박스(끈-있는 박스).두마리-셋트등
        동종브랜드와의 많은 차별성을 가지고 있습니다.
7.반짝 아이템이 될 염려는 없는지요?
  답변:과거 외식 아이템이 걸어온 일반 상식으로 추정해보면 금년 및 2009년 상반기까지는
        성장기(대개 3년간은 성장기가 이어짐)로 추정하고 후반기부터는 브랜드에 따라
        정착 및 도퇴되는 현상이 발생되리라 예상됩니다.. 다만 이러한 추정은 일반적인
        예상입니다만,
        본 브랜드는 다른 생각을 가지고 준비하고 있습니다. 치킨 외식은 일반적인
        음식과 달리 20년 이상을 최고의 외식 메뉴로 변함없이 사랑을 받아온 아이템이고
        선진화및 고소득에 따른 기능성 치킨의 요구는 더 강화될것으로 확신하고 있습니다.
        맛 또한 기존 치킨 보다 우수하고 느낌에서 부담감이 없는 등 소비자의 고착된
        사랑을 지켜 나갈 수 있으리라 봅니다.
외 창업 조건과 환경등 검토 사항이 많으시겠지요.
다만, 오븐구이치킨은 2007년 후반기 부터 소비자의 선택을 받기 시작하여 금년 급속한
성장이 예견되고 있고 그 중 구어조은닭이 가장 앞선 브랜드로 정착되고 있어 편안한
마음으로 창업에 접근 하실것을 자신있게 권해 드립니다.
질의에 재차 감사드리며 답변에 대신합니다.
새해 복 많이 받으십시오.