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창업문의

업종변경 급함~~~

글쓴이: 김계령

현제 호프집 운영중이고 여러군데 견적을 받아보고있습니다~~~

본사에서 나오셔서 견적 뽑아주실수 있는지 궁금합니다

구어조은닭 15-02-23 14:40

<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
고객님 안녕하세요.
관심과 문의에 감사 드립니다.
먼저 고객님께서 운영중인 점포 주소지를 문의 드립니다.
2007년 굽네치킨에서 비롯된 오븐구이-치킨의 급속한 성장으로 하여,
구어조은닭도 브랜드 출시 1년만에 200호점을 달성하였고 2년만에 300호점을 달성하는
신화를 이어가고 있습니다.
더우기 구어조은닭은 "가맹점모집"을 위한 한푼의 비용(일체의 가맹점 모집 신문광고를 내지 않음)을
지불하지 않고 소비자와 가맹점의 입과 입으로 인한 구전광고로 빠르게 확산되어 이룬 결과로 관련
업계에서 매우 높게 평가하며, 부러워하고 있습니다.
현 치킨 프랜차이즈라고 하면,
*후라이드 치킨에서는
1등 브랜드 : 비비큐-치킨
2 " : 교촌-치킨
3 " : 네네치킨
4 " : BHC치킨
5 " : 또래오래치킨
6 " : 페리카나치킨 을 BIG 6로 칭하며 이들 BIG6가 후라이드 시장을 이끌어가고 있습니다.

*아울러 숯불바베큐 브랜드로는
1등 브랜드로서 훌랄라-치킨이 후라이드 치킨 BIG6 브랜드와 대등한 경쟁을 한다고 볼 수 있습니다.

*고객님의 관심이 높은 오븐구이-치킨은
1등 브랜드 : 굽네치킨(가맹점수가 가장 많은 것을 기본 자료로 함)이 대변되며
2등 브랜드를 2강인 구어조은닭과 본스치킨으로 대변할 수 있습니다.
그외 몇 개의 오븐구이-치킨 중견브랜드와 소규모 비브랜드는 아직까지 후라이드 BIG6 및 훌랄라 치킨과의 경쟁이 버거운것은 물론, 굽네치킨, 구어조은닭, 본스치킨과의 경쟁에서 매우 힘겨운 과제를 안고
있다고 충언 드립니다.
따라서 지역에서 오랜동안 노력에 대한 무난한 대가가 수반되는 점포를 운영하기 위해서는
1)어떤 아이템을 선정 할 것인가?~ 오븐구이-치킨으로 결정하셨다면,
2)어느 브랜드를 선택할 것인가?는 100% 본인 권한이지만 너무도 중요한 과제라고 말씀드립니다.
치킨 사업은 결코 음식 장사가 아닙니다. 물론 누구보다 맛이 우수하지는 못해도 맛이 떨어져서는 안되겠지요. 결론부터 말씀드리면, 구어조은닭보다 더 맛있는 치킨은 없다고 말씀드리지 못하며,
또한 오븐구이-치킨은 굽네치킨과 구어조은닭, 본스치킨이 가장 맛이 우수하다고 말씀드리지 못합니다.
역시 제과점은 파리바게뜨가, 햄버거는 롯데리아나 맥도널드가, 피자는 피자-헛이 후라이드 치킨은
오직 비비큐 치킨만이 해당 분야에서 가장 맛이 우수하여 고객의 사랑을 받고 있다고 말씀 드릴 수
없습니다.
제과에서는 파리바게뜨가 또한 롯데리아, 피자-헛, 비비큐-치킨, 베스킨라벤스가 분야에서 가장 브랜드
인지도가 높은 "상품"이기 때문입니다.
따라서 치킨 사업은 브랜드 가치가 수반되는 상품 사업이며, 혼자보다는 점주 + 본사 인지도 + 브랜드
전속 모델의 유명도 + TV-CF를 비롯한 매스컴 광고등이 함께 이루어질때 소비자는 이를 브랜드로
인지하며 선택하고 이용하게 됩니다.
결론적으로 브랜드의 선정은 창업에 대한 실패를 줄일수 있는 매우 우선시되는 기준입니다.
오븐구이-치킨 BIG3 중에서 브랜드 별 특.장점을 꼼꼼하게 검토하시어 선정하시는것이 대안인 듯
권고 드립니다.
물론 본 브랜드가 고객님의 창업에 일조하기 희망을 드리는 기회를 염원하면서 답변에 대신합니다.
본사 상담 전화를 기다리겠습니다.

*아울러 숯불바베큐 브랜드로는 
1등 브랜드로서 훌랄라-치킨이 후라이드 치킨 BIG6 브랜드와 대등한 경쟁을 한다고 볼 수 있습니다.

*고객님의 관심이 높은 오븐구이-치킨은 
1등 브랜드 : 굽네치킨(가맹점수가 가장 많은 것을 기본 자료로 함)이 대변되며 
2등 브랜드를 2강인 구어조은닭과 본스치킨으로 대변할 수 있습니다. 
그외 몇 개의 오븐구이-치킨 중견브랜드와 소규모 비브랜드는 아직까지 후라이드 BIG6 및 훌랄라 치킨과의 경쟁이 버거운것은 물론, 굽네치킨, 구어조은닭, 본스치킨과의 경쟁에서 매우 힘겨운 과제를 안고 
있다고 충언 드립니다. 
따라서 지역에서 오랜동안 노력에 대한 무난한 대가가 수반되는 점포를 운영하기 위해서는 
1)어떤 아이템을 선정 할 것인가?~ 오븐구이-치킨으로 결정하셨다면, 
2)어느 브랜드를 선택할 것인가?는 100% 본인 권한이지만 너무도 중요한 과제라고 말씀드립니다. 
치킨 사업은 결코 음식 장사가 아닙니다. 물론 누구보다 맛이 우수하지는 못해도 맛이 떨어져서는 안되겠지요. 결론부터 말씀드리면, 구어조은닭보다 더 맛있는 치킨은 없다고 말씀드리지 못하며, 
또한 오븐구이-치킨은 굽네치킨과 구어조은닭, 본스치킨이 가장 맛이 우수하다고 말씀드리지 못합니다. 
역시 제과점은 파리바게뜨가, 햄버거는 롯데리아나 맥도널드가, 피자는 피자-헛이 후라이드 치킨은 
오직 비비큐 치킨만이 해당 분야에서 가장 맛이 우수하여 고객의 사랑을 받고 있다고 말씀 드릴 수 
없습니다. 
제과에서는 파리바게뜨가 또한 롯데리아, 피자-헛, 비비큐-치킨, 베스킨라벤스가 분야에서 가장 브랜드 
인지도가 높은 "상품"이기 때문입니다. 
따라서 치킨 사업은 브랜드 가치가 수반되는 상품 사업이며, 혼자보다는 점주 + 본사 인지도 + 브랜드 
전속 모델의 유명도 + TV-CF를 비롯한 매스컴 광고등이 함께 이루어질때 소비자는 이를 브랜드로 
인지하며 선택하고 이용하게 됩니다. 
결론적으로 브랜드의 선정은 창업에 대한 실패를 줄일수 있는 매우 우선시되는 기준입니다. 
오븐구이-치킨 BIG3 중에서 브랜드 별 특.장점을 꼼꼼하게 검토하시어 선정하시는것이 대안인 듯 
권고 드립니다. 
물론 본 브랜드가 고객님의 창업에 일조하기 희망을 드리는 기회를 염원하면서 답변에 대신합니다. 
본사 상담 전화를 기다리겠습니다.