구어조은닭
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창업문의

다시 한번 문의드립니다..
  글쓴이: 어설픈늑대    
성의있는 답변 감사합니다..
그런데,집기나 인테리어는 귀사와 귀사의 제휴업체에서 해야하는건지..
창업 비용이 많지 않아 크게 인테리어를 안하고( 물론 깨끗하게는 하겠지만 ) 집기도 중고 위주로 할려고 생각중인데 그것도 가능한가요?
뭐 간판도 기존에 있던 것 천갈이 식으로 할 생각인데..
그리고,한가지 더 질문이 있습니다..
제품에 대한 원가 비율이 어느정도인지 궁금합니다..
그럼,빠른 답변 부탁드리며 즐건 하루 되시길.,.

  
구어조은닭  15-02-23 13:55 
<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
많은 관심에 감사 드립니다.
구어조은닭 많은 가맹점이 완벽하지 못한(인테이러 저 비용 투자) 인테리어와 외진
상권의 위치에서 배달만을 위한 조리공간용 점포 형태로 창업되면서 발전되어 왔습니다.
전국 구석구석에 이러한 형태의 가맹점이 얼마든지 많은 것이 사실입니다.
영업의 형태는 매우 다양하게 나타날 수 있겠지요.
매장판매만 하는 업종, 아니면 오직 배달만을 위한 업종등....배달과 매장을 겸한 업종....
그러나 이 역시 창업 기준이 중요한것이 아니라,
고객의 요구에 부합하여야 하는 창업 기준이 더 중요함을 조언 드립니다.
매장 판매를 원하면 소비자가 이용하도록 매장 분위기를 연출하여야 합니다.
소비자가 마음편하게 친구, 연인, 이웃, 선.후배등과 맥주 한 잔 할 수 있는 분위기가
연출되지 않으면 소비자의 선택은 불가능하며,
소비자의 검증이 끝난 익숙한 브랜드는 소비자의 눈 높이에 맞는 모습을 필요로 하고
있습니다.
구어조은닭은 하루 2만명의 소비자가 이용하고 있는 오븐치킨 선두 브랜드입니다.
브랜드의 위치에 맞는 많은 변화를 함께하고 있습니다.
치킨 기본메뉴얼인
1)배달판매와 병행하여
2)배달+매장 판매를 위한 인테리어를 재구성하여 2010년 3월 서울 "연대점과 남대문점"을
직영으로 오픈하였으며, 기존 가맹점의 허름한 인테리어를 리모델링(화정점. 금촌점등)
하고 있습니다. 가맹점의 모습은 홈-페이지 "신규오픈매장"에서 해당 가맹점을 클릭하시면
보실 수 있습니다.
솔직하게 2009년 01월까지만 해도 구어조은닭도 인테리어도 창업주께서 직접 시공이 가능했습니다. 예를들어 구리시에 있는 점포는 점주 생각과 모양대로, 남양주의 점포는 또 다른 모습대로 가맹점이 개설되었습니다. 이는 본사의 생각이 아니라 당시까지의 본사 능력은 그게
전부였음을 고백 드립니다.
브랜드가 정착되지 못하면,
창업도 점주 생각대로
영업도 점주 생각대로 진행되어 성공하건 실패하건 점주의 능력에 따라 결정되었습니다.
그러나 장사는 혼자하는 것이 아님을 매우 중요하게 고언 드립니다.
훌륭한 본사와 유명 모델, 소비자의 인정이 따르는 매스컴 홍보, 그리고 점주의 열성이
함께 하여야 합니다.
전국적으로 검증이 끝난,
제과점 하면~ 파리바게뜨, 뚜레쥬르
피자하면~ 미스터-피자, 피자-헛, 도미노-피자
도넛츠 하면~ 던-킨
아이스크림 하면~ 베스킨라빈스
햄버거 하면~ 롯데리아, KFC, 맥도널드
보쌈하면~ 놀부, 원-할머니
후라이드 치킨하면~ 비비큐, 교촌, 네네
오븐구이-치킨 하면~굽네, 본스,핫-썬,구어조은닭을 선택하셔야 꾸준한 홍보를 다 할때
소비자의 선택을 받을 수 있습니다.
특히, 오븐구이-치킨의 성장은 매우 빠르게 진행되고 있으나, 위 4개 브랜드에 대적할만한
브랜드는 아직 너무도 경쟁이 힘겹다고 솔직하게 조언 드립니다.
창업 비용이 창업주 형편에서 매우 중요한 과제임을 잘 알고 있습니다만,
이는 회피하지 말고 반드시 극복하여야 하는 과제입니다.
창업 비용 중 오븐기 한가지만 비교하여도
가격이 2백만원 오븐기를 사용하는 비브랜드는 얼마든지 많습니다.
구어조은닭의 오븐기는 1100만원으로 그 차이는 900만원이나 발생되지요.
동네 많은 피자전문점은 2백~5백만원 오븐기를 사용하지만 미스터-피자는 2천만원 내외의
고가. 그리고 고성능 오븐기를 사용합니다.
똑 같은 자루의 쌀을 가지고 냄비로 짓는 밥과 압력 솥으로 짓는 밥맛은 반드시 차이가
발생됩니다. 밥장사를 하고자 창업하면서 냄비를 구입하게 되면 실패로 쉽게 연결됩니다.
구어조은닭을 창업하시면, 혼자 장사하는게 아니고 수 많은 경쟁자와 특히 같은 업종의
굽네치킨, 하썬치킨, 그리고 본스치킨과도 치열한 경쟁을 극복하여야 합니다.
결코 부족한 시설과 환경을 극복하지 못하면 시작부터 버거운 경쟁으로 연결되고 시간이
경과하면서 지치고 포기하는 우려를 맞게됩니다.
구어조은닭은
완벽한 물류 시스템, 가맹점 관리 수퍼바이져, 전국 최상의 인기그룹 모델(카~라),
TV와 라듸오 그리고 신문등을 통한 지속적인 광고 시스템, 2010년 월드컵과 5월 가정의 달을
겸한 소나타 경품 이벤트, 수십회의 거리 무료시식회등 완벽한 업계 최고의 시스템을 갖추고
혹독한 소비자 검증을 마친 브랜드입니다.
고객님의 깊은 이해를 구하고자 기대하고 있습니다.
본사의 창업 메뉴얼에 맞는 비용과 절차를 이행하셔야 합니다.
절차에 맞는 비용이 충당되지 않으면 구어조은닭 메뉴얼을 조리하고 고객의 선택을 받을 수 있는 여건을 조성할 수 없음을 양해 바랍니다.
본사 개설팀과 창업 자금의 어려움을 깊게 상의하시기를 권장 드립니다.
매출 수익은 50% 내.외로 모든 치킨 브랜드는 동일합니다.
수익은 비율(%)이 아니라 같은 판매 비용을 투자하여 소비자 선택(매출)을 얼마나
받는가가 관건이겠지요
다시금 성공 창업에 합류하시어 가정 경제의 희망과 결실로 이어지기를 기원합니다.