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창업문의

창업문의

글쓴이: 오븐구이

프랜차이즈 오븐구이 닭집을 운영 중에 있으며 매뉴가 다양하지 않아서

다른걸 알아보고 있던 중 인터넷상에 구어좋은 닭이 있어 이렇게 문의 드립니다.

연락부탁드립니다.

010-9661-4700 연락부탁드립니다.

구어조은닭 15-02-23 12:41

<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
안녕하세요.
관심과 문의에 깊이 감사 드립니다.
구어조은닭은 소바자께서 입에서 입으로 의한 소문으로 탄생 된 고품격 오븐치킨입니다.
후라이드-치킨에
1)비비큐-치킨
2)교촌치킨
3)네네치킨
4)BHC치킨
5)또래오래치킨
6)페리카나치킨 등이 6강브랜드로 선점하고 있고
숯불바베큐는 훌랄라-치킨이 전국브랜드로 1강을 형성하고 있습니다.
소비층이 작고 배달 업종에 부합되지 않은 품목으로 많은 브랜드가 형성되지는
못하고 있습니다.
오븐구이-치킨도 매우 많은 브랜드가 난립되고 있지요
이제 후라이드-치킨에 버금가는 매우 큰 시장을 형성하고 있습니다.
반면에 두.세배의 치열한 경쟁이 심화되는 어려운 시점에 도달되었다고 봅니다.
오븐구이-치킨은 전국적인 브랜드라고 하면~
1)굽네치킨
2)본스치킨
3)구어조은닭
4)핫썬치킨이 브랜드 파워 4강을 형성하면서
지방에서는 매장형 브랜드로는 오빠닭(오꾸닭)등도 선전하고 있으나 배달 업종에서는
쉽지 않은 것으로 이해하고 있습니다.
그외,
후라이드-치킨도,
멕시카나, 둘둘, 처가집, 보드람,그리고 지방브랜드 호식이두마리, 티바두마리, 또한
저가 브랜드 부어치킨등의 중간급 브랜드가 있듯 이
오븐치킨도
돈치킨, 구어스치킨등의 많은 브랜드가 선전하고 있습니다.
아울러 최근들어서는
"치킨메니아" 처럼 배달보다는 카페형의 매장 여업을 중시하는 브랜드도 활성화 되고
있습니다.
구어조은닭도 배달전문점을 탈피하여 매장형으로 보강, 개발하는데 박차를 가하고 있으며,
많은 메뉴를 출시하고 있습니다.
모든 브랜드가 유사하면서도 각자 독특한 특징과 장점을 내 세우고 있습니다.
구어조은닭이 많은 소비자의 선택을 받는 남 다른 특징이 있습니다.
1) 다양한 10가지 맛 양념구이가 있습니다.
굽네치킨과 본스치킨에는 없는 "칠리양념" "불닭 맛" "스테이크"등이 있으며 그 외
데리야끼 양념구이, 갈릭양념구이등 오븐구이-치킨 전문점으로의 완전한 메뉴얼을 구비하고 있어 소비자로부터 고급전문점의 이미지로 각인되고 있습니다.
역시 비비큐-치킨도 12가지 네네치킨도 12가지 교촌치킨도 10가지의 다양한 메뉴얼을 가지고 있습니다. 베스킨라빈스도 31가지 메뉴얼로 소비자의 선택을 받고 있으며, 롯데라아도
많은 햄버거 종류를 구비하고 있습니다.
2)후라이드 치킨 소비자의 대부분은 양념 반 후라이드 반의 개념으로 주무나고 있는점에
착안하여 한번에 두가지 맛을 전문적으로 즐길 수 있도록
두마리-셋트를 가지고 있습니다. 가맹점의 매출 증진에 큰 보탬이 됨은 물론이고
타 경쟁브랜드와 완연하게 구분되고 있어 구어조은닭이 성장하는데 결정적인 효자
메뉴입니다.
3) 치킨 포장박스를 사계절 이미지를 다르게 표현하여 고급브랜드로 인식됨으로서
점주만 죽도록 고생한다는 저가치킨이 아니고 제값 받고 파는 고가, 고품격 브랜드로
안착 하였습니다.
치열한 경쟁속에서 항상 제값을 가장 잘 받고 파는 고급브랜드를 유지하고 있습니다.
소지자의 선택과 점주의 이익이 병행하고자 한다면,
소지가가 선택할 수 있는
맛!
그리고 다양한 메뉴얼과 돈 내고 아깝지 않은 상품 가치가 있어야 하겠지요.
창업은 창업주가 선택할 수 있는 절대적인 재량입니다.
그러나 창업은 창업이 목적이 되서는 안되겠지요.
가게를 오픈하느 게 중요한 것이 아니라
창업 후 소비자의 선택을 받는 것이 창업의 목적이 되어야 합니다.
소비자의 선택이 부족함이 있다면 보충하지 말고 새롭게 바꾸는 것도
좋은 구상인 듯 합니다.
제2의 창업은 지역 소비자에게 외면당하지 말고
소개와 권고가 함께하는 기회가 되시기를 기원하면서 답변에 대신합니다.

<관리자에 의해 답변게시물이 이동 등록되었습니다.>
안녕하세요. 
관심과 문의에 깊이 감사 드립니다. 
구어조은닭은 소바자께서 입에서 입으로 의한 소문으로 탄생 된 고품격 오븐치킨입니다. 
후라이드-치킨에 
1)비비큐-치킨 
2)교촌치킨 
3)네네치킨 
4)BHC치킨 
5)또래오래치킨 
6)페리카나치킨 등이 6강브랜드로 선점하고 있고 
숯불바베큐는 훌랄라-치킨이 전국브랜드로 1강을 형성하고 있습니다. 
소비층이 작고 배달 업종에 부합되지 않은 품목으로 많은 브랜드가 형성되지는 
못하고 있습니다. 
오븐구이-치킨도 매우 많은 브랜드가 난립되고 있지요 
이제 후라이드-치킨에 버금가는 매우 큰 시장을 형성하고 있습니다. 
반면에 두.세배의 치열한 경쟁이 심화되는 어려운 시점에 도달되었다고 봅니다. 
오븐구이-치킨은 전국적인 브랜드라고 하면~ 
1)굽네치킨 
2)본스치킨 
3)구어조은닭 
4)핫썬치킨이 브랜드 파워 4강을 형성하면서 
지방에서는 매장형 브랜드로는 오빠닭(오꾸닭)등도 선전하고 있으나 배달 업종에서는 
쉽지 않은 것으로 이해하고 있습니다. 
그외, 
후라이드-치킨도, 
멕시카나, 둘둘, 처가집, 보드람,그리고 지방브랜드 호식이두마리, 티바두마리, 또한 
저가 브랜드 부어치킨등의 중간급 브랜드가 있듯 이 
오븐치킨도 
돈치킨, 구어스치킨등의 많은 브랜드가 선전하고 있습니다. 
아울러 최근들어서는 
"치킨메니아" 처럼 배달보다는 카페형의 매장 여업을 중시하는 브랜드도 활성화 되고 
있습니다. 
구어조은닭도 배달전문점을 탈피하여 매장형으로 보강, 개발하는데 박차를 가하고 있으며, 
많은 메뉴를 출시하고 있습니다. 
모든 브랜드가 유사하면서도 각자 독특한 특징과 장점을 내 세우고 있습니다. 
구어조은닭이 많은 소비자의 선택을 받는 남 다른 특징이 있습니다. 
1) 다양한 10가지 맛 양념구이가 있습니다. 
굽네치킨과 본스치킨에는 없는 "칠리양념" "불닭 맛" "스테이크"등이 있으며 그 외 
데리야끼 양념구이, 갈릭양념구이등 오븐구이-치킨 전문점으로의 완전한 메뉴얼을 구비하고 있어 소비자로부터 고급전문점의 이미지로 각인되고 있습니다. 
역시 비비큐-치킨도 12가지 네네치킨도 12가지 교촌치킨도 10가지의 다양한 메뉴얼을 가지고 있습니다. 베스킨라빈스도 31가지 메뉴얼로 소비자의 선택을 받고 있으며, 롯데라아도 
많은 햄버거 종류를 구비하고 있습니다. 
2)후라이드 치킨 소비자의 대부분은 양념 반 후라이드 반의 개념으로 주무나고 있는점에 
착안하여 한번에 두가지 맛을 전문적으로 즐길 수 있도록 
두마리-셋트를 가지고 있습니다. 가맹점의 매출 증진에 큰 보탬이 됨은 물론이고 
타 경쟁브랜드와 완연하게 구분되고 있어 구어조은닭이 성장하는데 결정적인 효자 
메뉴입니다. 
3) 치킨 포장박스를 사계절 이미지를 다르게 표현하여 고급브랜드로 인식됨으로서 
점주만 죽도록 고생한다는 저가치킨이 아니고 제값 받고 파는 고가, 고품격 브랜드로 
안착 하였습니다. 
치열한 경쟁속에서 항상 제값을 가장 잘 받고 파는 고급브랜드를 유지하고 있습니다. 
소지자의 선택과 점주의 이익이 병행하고자 한다면, 
소지가가 선택할 수 있는 
맛! 
그리고 다양한 메뉴얼과 돈 내고 아깝지 않은 상품 가치가 있어야 하겠지요. 
창업은 창업주가 선택할 수 있는 절대적인 재량입니다. 
그러나 창업은 창업이 목적이 되서는 안되겠지요. 
가게를 오픈하느 게 중요한 것이 아니라 
창업 후 소비자의 선택을 받는 것이 창업의 목적이 되어야 합니다. 
소비자의 선택이 부족함이 있다면 보충하지 말고 새롭게 바꾸는 것도 
좋은 구상인 듯 합니다. 
제2의 창업은 지역 소비자에게 외면당하지 말고 
소개와 권고가 함께하는 기회가 되시기를 기원하면서 답변에 대신합니다.